説明
9月下旬～10月中下旬まで販売
こだわりの栽培
当園では乾燥する畑で栽培しており、こだわりの葉面散布を使用することにより濃厚でコクのある味に仕上げています。日南蜜柑は通常9%から10%ですが、はやと蜜柑は糖度が11から12%程あり、満足のいく味になっています。
こだわりの収穫
緑色での収穫が一般的な「日南」ですが、当園では、ややオレンジ色に着色した「甘熟収穫」で収穫します。これにより、甘みと酸味がバランス良く、より濃厚な味わいが楽しめます。
農薬節減
従来の蜜柑は1ヶ月に2回程消毒を散布しますが、はやと農園では消毒を1回にしていることにより、お客様に安全で安心な蜜柑を届けることを心がけています。また、収穫時期の前には一切消毒を散布していません。
